南充是一个需要慢慢品味的城市，它没有过于华丽的外表和喧嚣尘上的热闹，它拥有的是青山绿水之间的宜居乐业和悠然自得的慢生活。它西通蜀都，东向鄂楚，北引三秦，南联巴渝的特殊位置，加之千年的历史沉淀，丰富的文化底蕴使丰富多彩，博大精深的饮食文化在这里发挥的酣畅淋漓。大江南北，但凡有点来历，有些名气的食号大都纷纷抢滩入驻，不管是老字号，还是新生代，一家家餐饮店犹如过江之鲤开遍全城。有的宾朋满座，有的不温不火，有的门可罗雀，有的昙花一现……。能在南充餐饮界长盛不衰，被人津津乐道的餐饮店很少，忘情水鱼头火锅是其中的佼佼者。忘情水鱼头火锅是在南充土生土长创立和发展壮大的知名餐饮企业，目前已经发展成为一家以火锅底料研发、生产、销售与鱼头火锅连锁加盟、经营为主导，以酒店经...