类别

省级

市级

县级

面积（㎡）

1000—2000

500—1000

300—500

总投资（万元）

300—600

150—300

100—150

餐位（人）

520—1000

260—520

160—260

上座率（%）

100

100

100

人均消费（元）

80

60

50

日营业额（万元）

3.8—10

1.6—3.3

1—1.6

月营业额（万元）

115—300

48—100

30—48

年营业额（万元）

1380—3600

580—1200

360—580

利润率（%）

25

25

25

年利润（万元）

350—900

150—300

100—150

投资回收期(月)

12

12

12